Rangkuman Resep Gula Gula Palu

2.273 resep gula halus (gula donat) enak dan sederhana Cookpad from cookpad.com

Apa Itu Gula Gula Palu?

Gula Gula Palu merupakan jenis kue tradisional yang berasal dari Kalimantan Selatan. Gula Gula Palu berbentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Kue ini terbuat dari bahan-bahan utama tepung beras, tepung tapioka, dan gula jawa. Selain itu, kue ini juga menggunakan bahan tambahan seperti santan, garam, dan biji-bijian. Gula Gula Palu memiliki rasa yang khas, yaitu manis dan gurih.

Langkah-Langkah Membuat Gula Gula Palu

Berikut langkah-langkah membuat Gula Gula Palu:

1. Persiapkan Bahan-Bahan

Untuk membuat Gula Gula Palu, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan utama seperti tepung beras, tepung tapioka, dan gula jawa. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan bahan tambahan seperti santan, garam, dan biji-bijian.

2. Campur dan Uleni Bahan-Bahan

Setelah persiapan bahan-bahan selesai, Anda dapat mulai mencampur dan menguleni bahan-bahan tersebut. Anda dapat menguleni bahan-bahan tersebut dengan tangan hingga tercampur merata.

3. Bentuk Gula Gula Palu

Setelah bahan-bahan tercampur merata, Anda dapat mulai membentuk Gula Gula Palu. Anda dapat menggunakan sendok untuk membuat bentuk bulat dan menekan Gula Gula Palu agar tidak mudah hancur.

4. Kukus Gula Gula Palu

Setelah bentuk Gula Gula Palu selesai, Anda dapat memasukkan Gula Gula Palu ke dalam loyang. Selanjutnya, Anda dapat memasukkan loyang tersebut ke dalam panci berisi air, dan kukus Gula Gula Palu hingga matang.

5. Angkat dan Sajikan Gula Gula Palu

Setelah Gula Gula Palu matang, Anda dapat mengangkat Gula Gula Palu dari panci dan menyajikannya. Gula Gula Palu kini siap untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.

Manfaat Gula Gula Palu

Selain enak dan lezat, Gula Gula Palu juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Beberapa manfaat Gula Gula Palu adalah sebagai berikut:

1. Mengandung Antioksidan

Gula Gula Palu mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan juga dapat membantu mencegah berbagai macam penyakit, seperti kanker dan penyakit jantung.

2. Mengandung Vitamin dan Mineral

Gula Gula Palu mengandung vitamin dan mineral yang dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh. Kandungan vitamin dan mineral tersebut juga dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

3. Mengandung Serat

Gula Gula Palu juga mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan usus. Serat yang terkandung dalam Gula Gula Palu juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Penutup

Gula Gula Palu merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Kalimantan Selatan. Kue ini terbuat dari bahan-bahan utama tepung beras, tepung tapioka, dan gula jawa. Selain itu, Gula Gula Palu juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan, seperti mengandung antioksidan, vitamin dan mineral, serta serat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat Gula Gula Palu di rumah.